Keamanan pangan menjadi perhatian penting bagi setiap perusahaan yang bergerak di industri makanan dan minuman. Resiko keracunan/ kontaminasi ataupun proses yang penataannya belum tertata bisa mempengaruhi kualitas produk, reputasi perusahaan, bahkan sampai keselamatan konsumen. Untuk itu, penerapan Pendampingan ISO/TS 22002 PRP Keamanan Pangan sangat penting sebagai fondasi sistem keamanan pangan yang jelas. Pendampingan ISO/TS 22002 […]
Panduan Lengkap dari Ahli PT. Indonesia Sertifikasi ISO/TS 22002 merupakan standar teknis yang memberikan panduan untuk Implementasi ISO/TS 22002 Program Prasyarat (PRP), bagian penting dari sistem manajemen keamanan pangan. PRP mencakup langkah preventif untuk menjaga keamanan pangan, mulai dari kebersihan fasilitas, sanitasi, pengendalian hama, sampai penyimpanan dan transportasi bahan baku. Standar ini menjadi dasar sebelum […]
